Nährwertdetails
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 18 kcal |
| Eiweiß | 0.9 g |
| Kohlenhydrate | 3.9 g |
| Fett | 0.2 g |
| Zucker | 2.6 g |
| Ballaststoffe | 1.2 g |
| Salz | 0.01 g |
Kirschtomaten sind kleine, süße Tomaten mit intensivem Aroma und dünner Schale. Roh passen sie in Salate, auf Bruschetta, als Snack oder zur Antipasti-Platte. Beim Braten oder Rösten im Ofen karamellisiert ihr Zucker und der Geschmack wird konzentriert und süßer. Halbiert in der Pfanne mit Knoblauch und Olivenöl gebraten ergeben sie eine schnelle, aromatische Pastasauce. Kirschtomaten sind reich an Lycopin, Vitamin C und Antioxidantien – gesund, farbenfroh und überaus vielseitig.