Nährwertdetails
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 280 kcal |
| Eiweiß | 12 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| Fett | 25 g |
| Zucker | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Salz | 2 g |
Wiener Würstchen sind zarte, fein gewürzte Brühwürste aus Schweine- und Rindfleisch mit einer hauchdünnen Naturdarmhülle. Sie werden traditionell im heißen Wasser erwärmt (nicht kochen – das lässt die Haut platzen) und mit Senf und Brot serviert. Auch gebraten oder gegrillt sind sie lecker. Wiener sind ein deutsches Kultfood und festes Inventar der Alltagsküche. Sie liefern Protein und Fett, sollten aber wegen des Salzgehalts moderat genossen werden.